• Der modernste Weg das Rückenmark zu entfernen, indem das Risikomaterial komplett isoliert wird
• Der Rückenmarksstrang wird mittels Vakuum (VSS Vakuumanlage = Zubehör) angesaugt. Die innenliegende Schneide trennt die spinales Ganglien ab ohne die Rückenmarkshaut zu verletzen

lieferbar in 2 verschiedenen Messergrößen:

• SCR16 für Schweine
• SCR19 für Rinder